22 februari 2011

Vinter och riktigt kallt

DSCF3976   
För terminens andra träff hade vi planerat vintertema, men nog blev vi lite tagna på sängen när man kom upp på söndagsmorgonen och termometern stod på minus 10 grader. Men nog är våra knoppar och deras föräldrar riktiga entusiaster när vi kunde räkna in 12 små och nästan dubbelt så många föräldrar trots den bistra kylan. Solen var dock med oss och vi fick en helt underbar morgon i vår glänta invid Kungsbackafjorden.

DSCF3981 
Snön var det däremot lite sämre med, men med lite god vilja tog hälften av gruppen sig fram med pulka. Egentligen hade vi tänkt oss en liten äventyrs-/hinderbana per pulka som dagens övning, men i brist på åkdon och lämpligt underlag improviserade vi istället med lite lek och rörelser som höll små barnkroppar varma.

DSCF3983  
Namnsången, att leta efter mamma Knopp och vår nu digra sångskatt av "Lille Knopp", "Knoppar bak stenen", "Vi äro små Knoppar" och "Ett Knoppebarn" håller i ur och skur. Vidare hade några av våra djur följt med ut i ryggsäcken och smitit ut i buskagen runt lägerplatsen.

DSCF3986 
Knopparna ångade runt och hittade kaninen under en björk (vi skuttade runt trädet i ring), herr groda som solade sig på en sten (små grodorna), räven som krupit upp i ett träd (räven raskar) och ekorren som stött sitt lilla ben på väg upp i en gran.

DSCF3989
Knoppar bar stenen, vad har ni för er?


DSCF3992
Fika med varm dryck smakade extra bra i det kylslagna vädret
          DSCF3999       
Som vanligt avslutade vi med Björnen sover och hade knopparna fått bestämma hade de gärna legat kvar på preseningen och solat hela eftermiddagen i sina varma goá kläder.

DSCF4007

8 februari 2011

Terminsstart och påse-på-magen-bröd

DSCF3929

Så var det äntligen dags för terminsstart i söndags och fjorton mycket förväntansfulla små Skogsknoppar med föräldrar anslöt vid vindskyddet på Friluftsfrämjandets gård Backen. Alla barnen hade hunnit växa till sig ordentligt på de två månader som gått sedan avslutningen och nu är alla uppe och knatar för egen maskin. Med andra ord är gruppen redo för lite mer lek och spring under våren.

DSCF3917 
Som alltid startade vi träffen med namnsången och många av barnen var nu snabba på att klappa, snurra eller hitta på någon egen rörelse. Det är alltid lika sött när det dansas och vinkas hur många gånger som helst på raken. Eftersom det fortfarande var isig och halt höll vi oss på en lite mindre plätt och sjöng lite mer än vanligt. Lille knopp, knoppar bak stenen och en ny liten trudellut hörde till de mer framgångsrika initiativen...

Ett Knoppebarn
Ett Knoppebarn,
ett Knoppebarn,
det är ett barn med stövlar på.
Och har det inga stövlar på,
så är det inget Knoppebarn.
Ett Knoppebarn,
ett Knoppebarn,
det är ett barn med stövlar på.

Framgooglade texter till kända melodier ska man uppenbart akta sig för om de inte provsjungits hemma - fick jag lära mig...

DSCF3923 
Dagens aktivitet var bakning av påse-på-magen-bröd och med engagerade insatser från föräldrarna fick vi både blandat degen och jäst den innanför jackorna. Lite väl tålamodsprövande blev det för några av de små som fick vänta länge på att alla skulle hinna grädda sina bröd, medan andra höll ut och njöt i stora drag av det goda resultatet.
DSCF3934














Till nästa gång vi bakar i naturen tar vi med oss erfarenheten att vi ska använder briketter eller kol istället för ved för en jämnare glöd och man behöver mer än ett "bakgaller" när man är 14 barn och dubbelt så många föräldrar. Framförallt ska vi till nästa gång ha en färdigjäst deg redo att grädda meddetsamma till hungriga små Knoppar - mammor och pappor står ut med suget i magen lite längre...

Påse-på-magen-bröd
6 dl vetemjöl
0,5 påse torrjäst
0,5 dl socker
0,5 tsk salt
någon tsk brödkrydda efter smak
2dl vatten - ca 50 C 

1. Påsen knyts ihop och knådas till en jämn deg
2. Stoppa innanför tröjan för jäsning i ca 20 min
3. Tag degen ur påsen, tillsätt ev. mer mjöl om degen är för kladdig att hantera
4. Forma platta bullar att grädda gyllenbruna på grillgaller

Supersmaskigt med en klick Bregott!